Kaito

Wer asiatische Fusions-Küche mag, ist im Kaito im Stuttgarter Westen gut aufgehoben. Beim Betreten werden wir freundlich begrüßt und erhaschen einen Blick in die offene Küche, in der es heiß hergeht. Das Restaurant ist modern, in dunklen Farben gehalten und stilvoll eingerichtet. Zur Vorspeise bestellen wir Miso-Suppe mit Tofu (5,50 €) sowie vegetarische Gyoza (6,30 €), die leicht knusprig sind und mit einer Gemüsefüllung überzeugen. Dazu der japanische Eistee (7,50 €) mit einer leichten Ingwer-Schärfe und ein süßer Kokoro Island mit Lychee und Passionsfrucht (7,50 €).

Die Portion Udon-Nudeln mit vegetarischer Ente (16,30 €) ist üppig, der Fleischersatz zart und leicht rauchig. Sushi darf nicht fehlen, also nehmen wir Avocado-Maki (5 €) und Veggie Inside Out Rolls (10,80 €), die vorzüglich frisch schmecken. Wir sind gut gesättigt, bestellen dennoch Desserts: Die „Macha“ Icecream (7,80 €) ist ziemlich süß – wie wir finden, genau richtig – und mit frischen Früchten angerichtet. Zur frittierten, heißen Tempura-Banane (7,30 €) bekommen wir zu unserer Freude noch schwarzen Klebreis mit Ingwer und Kokos, der auch separat bestellt werden kann.