Kaiser’s – Kaiserschmarrn

Neuer Zuwachs der „Kaiser’s“-Kette, die Kaiserschmarrn in To-Go-Boxen vertreibt. Die Filiale in den Stuttgarter Königsbau Passagen hat Mitte Februar eröffnet. Geworben wird mit „modernem“ Kaiserschmarrn, der in nur fünf Minuten fertig ist. Die Pfannkuchen-Stückchen sind nicht nur klassisch mit Apfel- und Zwetschgenmus, sondern auch mit Nutella, Oreo, Lotus-Karamell-Creme oder selbstverständlich Pistazie zu haben.

Wir wählen „Apfel-Zwetschke“ (8,50 €), „Pistazie-Vanille“ (10,50 €) und „Nutella-Erdbeer-Vanille“ (9,50 €). Der Teig der ersten Box ist zart, fluffig und genau richtig angebraten. In Kombi mit dem Apfel- Zwetschgenmus und Zimt schmeckt das wie im Wiener Kaffeehaus. Auch die Kombi mit Vanilleeis und Pistazie ist nicht schlecht, allerdings sind die Stückchen hier etwas zu kross und teigig. Last but not least: Nutella. Die Erdbeer-Vanilleeis-Kombi kann was, allerdings übertönt der Nutella-Geschmack den Kaiserschmarrn, und auch hier sind die Stückchen etwas zu kross. Fazit: Je nach Kombo ein Gaumenschmaus, leider sind die Portionen für den Preis eher klein geraten.