Flor

Es ist ein bisschen, als würde man hinter der Tür des Flor in eine andere Welt schlüpfen: Eine grüne Oase, in der sich Pflanzen bis an die Decke ranken und wo es satt nach Kaffee duftet. Der Shop im Stuttgarter Süden hat nämlich, wie unschwer zu erkennen ist, gleich zwei Steckenpferde: Hier gibt es besondere Blumen und hochwertigen Specialty Coffee.

„Mit dem Flor möchten wir einen Raum schaffen, in dem sich Menschen austauschen und inspirieren lassen können“, sagt Christina Feldmer. Sie ist eine von vier Personen, die für die Entstehung des Flor verantwortlich sind. Mit von der Partie ist außerdem ihre Mutter Katica Feldmer, mit der sie die Liebe zu Pflanzen und Gestaltung teilt. Andreas Miller und Jay Cichocki machen das Team komplett. „Andi bringt nicht nur jahrelange Erfahrung als Barista mit, sondern auch eine tiefe Begeisterung für alles rund um Kaffee und seine Zubereitung. Jay ist ausgebildeter Agrarwissenschaftler und lebt das Thema Pflanzen mit voller Leidenschaft“, erzählt sie. Ein „perfektes Team“, wie Feldmer betont.

JUM