Brother Louis Bar

So still und leise wie das beliebte afrikanische Lokal Madagascar vom Marienplatz verschwand, so geräuschvoll trat die Brother Louis Bar die Nachfolge an – inklusive einer Vorab-Präsentation des Teams, des Konzepts und viel Medienrummel. Doof nur, dass wir uns schon beim Betreten der Bar unerwünscht vorkommen. 

Wir werden etwas forsch empfangen, erhalten dann aber nach kurzer Wartezeit einen Platz direkt am Tresen. Der Look ist futuristisch, minimalistisch, hochwertig. So wird der Stuck an den Wänden betont, die Akustik lässt allerdings zu Wünschen übrig. Wir warten eine Weile auf die Karte und beobachten dabei die schlechtgelaunten Gesichter der Servicekräfte. Dass die Auswahl aktuell noch etwas kleiner ist, damit das Team sich erst eingrooven kann, verstehen wir. Warum uns aber die Drinks vom Barkeeper lieblos hingeklatscht werden, verstehen wir nicht.