Áro

Social Media hat großen Einfluss auf unser Essverhalten. Foodporn-Videos regen den Appetit an und der Hunger vergeht uns beim Anblick gestählter Körper. Doch was man für diese Bodies essen muss, lernt man auf Insta schnell: Bowls. Jetzt ist der Sommer da, die Strandfigur nicht – gut, dass das Áro in der Bolzstraße von nun an mit den gesunden Schüsseln versorgt. Wir entscheiden uns für das Menü aus Lemongrass-Tofu-Bowl mit Erfrischungsgetränk. 14,70 Euro – geht für den riesigen Teller klar.

Außerdem probieren wir die Butter Chicken-Bowl (€ 15,70 inkl. Getränk). Die Toppings wählen wir selbst aus, die Auswahl reicht von klassischem Salatbüffet bis zu asiatischen Spezialitäten wie Kimchi. Das Gemüse ist frisch, die einzelnen Kompositionen wie der sauer-süße Gurkensalat oder das cremige Mangochutney sind ausgeklügelt. Das Butter Chicken strotzt vor Umami, ist zart und das Highlight des Mittagessens. Allerdings passen all die vielen Geschmäcker nicht unbedingt zueinander, sind uns nach der Hälfte der Bowl gar zu intensiv. Aber wir müssen uns eingestehen: geschmacklich bessere Bowls als bei Áro gibt’s wohl kaum.