Weinbau mit Kontakten
Der Name Kreis ist unter WeinliebhaberInnen bekannt, die Weinhandlung Kreis eine Stuttgarter Institution. Doch auch in den Weinbergen tut sich was. Seit 2021 bewirtschaftet Bernd Kreis‘ Sohn Kilian Kreis seinen eigenen Wengert am Scharrenberg. „Zuerst hat mein Vater den Weinberg gemeinsam mit dem Restaurant Wielandshöhe bewirtschaftet, später hat sich die Familie gekümmert und dann habe ich übernommen“, so Kilian Kreis. „Von klein auf habe ich mitgeholfen – das hat manchmal Spaß gemacht, manchmal war es aber auch nervig“, lacht er.
Heute bewirtschaftet Kreis den Weinberg im Nebenerwerb. „Es ist zum Glück keine riesige Fläche, etwas weniger als ein Viertel Hektar, etwa 30 Ar. Alleine ist es grenzwertig, ich habe aber auch Freunde und Freundinnen, die sich auskennen, mich bei der Arbeit unterstützen und am Wochenende dabei sind.“ Kreis selbst ist auch unter der Woche morgens vor oder abends nach seinem Bürojob in der Weinhandlung vor Ort.
„Durch die Weinhandlung habe ich gute Kontakte zu verschiedenen WinzerInnen, die mir bei Fragen weiterhelfen“, so Kreis. Angebaut werden bei Kreis unter nachhaltigen, naturnahen Bedingungen Sauvignon Blanc und Cabernet Franc. „Meine Weinbergsnachbarn nervt es wahrscheinlich ein bisschen, dass ich das Gras immer relativ hoch stehen lasse“, erzählt Kreis. „Ich mähe nur zweimal im Jahr, um die Artenvielfalt im Weinberg zu erhalten.“
Wenn das klappt und die Weinlese erfolgreich war, gibt’s die Weine in der Weinhandlung Kreis zu kaufen und wird in Stuttgarter Restaurants ausgeschenkt. „Mein erster Jahrgang, ein kräftiger 2022er Sauvignon Blanc, kommt im November in den Handel.“
Weinhandlung Kreis [Böheimstr. 43, S-Süd, www.wein-kreis.de]