Pho Nho 68

Manchmal gibt es Tage, an denen wird man gefühlt einfach nicht satt. Wir haben so einen, als wir das vietnamesische Restaurant Pho Nho 68 in Stuttgart-Vaihingen betreten. Die Tische, Stühle und die Bar sind urig, mit aufwendiger Deko wurde eigener Charme reingebracht – wir fühlen uns pudelwohl.

Der Bierdurst wird durch ein Tiger Bier (€ 4,50, 0,33l) gestillt, zur Vorspeise gibt es Hühnerspieße (€ 5,90), zwei große Frühlingsrollen (€ 5,90) und frittierte Garnelen (€ 6,90). Wir fallen über das Essen her und sind direkt im Food-Himmel: Die Panade der Frühlingsrollen ist fluffig und gleichzeitig knusprig, das Gemüse knackig. Die frittierten Garnelen sind intensiv fischig und die Hühnerspieße mit Erdnusssauce strotzen vor Umami, könnten allerdings etwas zarter sein.