LIFT hat getestet

Phê

Foto: Ronny Schönebaum

In zentraler und doch ruhiger Lage befindet sich seit Kurzem der neue asiatische Brunch- und Tapas-Spot namens Phê. Das kleine, gemütlich und modern eingerichtete Restaurant ist bereits gut besucht, als wir an einem Sonntagmittag gerade noch so einen Tisch für zwei ergattern. Trotz des regen Treibens werden die Bestellungen schnell aufgenommen und die Getränke schnell serviert: Strawberry Matcha (6,90 €) und vietnamesischer Kaffee, also „Cà Phê Dua“ (7,90 €), nach dem das Phê benannt zu sein scheint.

Der Matcha ist zu unserer großen Freude nicht zu süß, sondern schmeckt natürlich nach Erdbeere, was am hausgemachten Erdbeerpüree liegt, das bei vielen Matcha-Spots leider oft zu künstlich schmeckt. Der vietnamesische Filterkaffee mit Kondens- und Kokosmilch sowie Sirup ist umso süßer – was aber gewollt und typisch für diese Spezialität ist. Für alle, die Lust auf etwas Süßes haben, aber kein ganzes Dessert wollen, ein absolutes Muss.

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Café Neu

Adresse:Katharinenstr. 15 Stuttgart-Mitte0711/50 49 98 45www.instagram.com/@phe.stuttgartÖffnungszeiten: Mo–So 11–21:30 Uhr Anfahrt:

Katharinenstr. 15
Stuttgart
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