Café Hegel

Selten klappt‘s, wenn ein Café wirklich alle abholen will. Dem neuen Café Hegel scheint es zu gelingen – und zwar durch eine Kombi aus zentraler Lage im Schwabenzentrum, langen Öffnungszeiten und Snacks vom Avocadobrot bis hin zur Kuchentheke.

Uns steht der Sinn nach Herzhaftem und wir wählen das Mittagsangebot (€ 12,80): ein Burger mit saftigem Patty und Cheddar zu etwas weich geratenen Süßkartoffelpommes. Mutig bestellen wir außerdem den Signature-Dish „Crack the Egg“ (€ 15,20), einen Turm aus vier fluffigen Pancakes mit Frischkäse, Champignons und Putenschinken, getoppt mit Käse und einem Spiegelei. Ein im Mund zergehendes Träumchen und eine echte Wucht, wenn man das Ganze in den original kanadischen Ahornsirup tunkt.