BukChon Korean Kitchen

Nahe des Wilhelmsplatzes, am Eingang zur Leonhardsvorstadt, hat ein neuer Spot für Fans koreanischer Küche eröffnet: Im BukChon wird koreanisches Barbecue angeboten, das auf kleinen Herdplatten direkt am Tisch gegrillt wird.

Auf unsere Getränke, ein erfrischendes Yuzu- und ein Ingwer-Soda (je 5,80 €), warten wir leider länger als auf das Korean Fried Chicken (9,90 €), das durch seine knusprige Panade überzeugt. Unsere anderen Vorspeisen – Glasnudeln mit Gemüse (7,90 €) und Reiskuchen in scharfer Soße (7,90 €) – werden versehentlich am Nachbartisch serviert, weshalb diese erst auf Nachfrage nach dem Hauptgang aufgetischt werden. Auch hier hören die Missverständnisse nicht auf: Die Nudeln mit schwarzer Bohnensoße (14,90 €), die wir für eine der wenigen Veggie-Optionen hielten, enthält Hackfleisch – dank der freundlichen Kellnerin bekommen wir ersatzweise eine Portion Gimbap (8,50 €), der auch vegetarisch zubereitet werden können. Pluspunkte gibt’s dafür für das Herzstück der Karte – das Barbecue: Der gegrillte Schweinebauch (17 €) besticht mit sanfter Konsistenz und perfekter Würze.