Kulinarische Geheimtipps

Matthias Spang

Geschäftsführer bei Radio Energy

Mein Lieblingsrestaurant in der Region ist... die Trattoria Antipasto in Ludwigsburg, weil es dort eine sehr gute Auswahl an italienischen Weinen gibt und die Location gemütlich ist. Des Weiteren sind die Kellner freundlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Ich esse dort am liebsten Antipasti. ••• Für den Hunger zwischendurch springe ich zu... Seidels Salatbar in Ludwigsburg, weil die Salate dort frisch und knackig sind und der Chef immer lustig ist. ••• Mit Neigschmeckten gohd’s zom... Bauerle Besen in Fellbach, weil es regionale Speisen gibt, die ausgezeichnet schmecken. Sehr zu empfehlen ist der Rinder- sowie der Spargel-Besen. Man kann dort auch mal kurzfristig erscheinen und bekommt eigentlich immer einen Platz. ••• Nach Feierabend trinke ich mein Bier im... Rossknecht im Schloss in Bietigheim-Bissingen, weil es hausgebraut wird, sehr süffig ist und richtig gut schmeckt. Außerdem mag ich die urige Atmosphäre.

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