Superkraut Festival

Avocado und Gojibeeren sind in aller Munde. Doch ein Superfood stand bisher im Schatten: das Kraut! Beim „Superkraut Festival“ wird dieses unterschätzte Gemüse mit Kunst, Kulinarik und Geschichten ins Rampenlicht gerückt. Mehr auf Seite 18 der September-Ausgabe.