L’Arca

Beim ersten Anblick des röhrenförmigen Holzgebäudes musste Gastronom Angelo Sapia direkt an die Arche Noah denken. So war der Name für sein neues italienisches Restaurant geboren, für das die Räume mit einem Kran mitten in einen Waiblinger Biergarten bugsiert wurden.

Nach Begrüßung durch den Chef stehen fix ein fruchtiger Limoncello-Spritz (€ 0,2 l, 6,50) auf dem Tisch, der in Kombi mit der Vorspeisenplatte Terra (€12,-) für Sommergefühle sorgt. Neben würzigen italienischen Wurst-Spezialitäten und Oliven finden sich darauf auch ein Tomate-Mozzarella-Mix, zwei Bruschette und cremiges Vitello Tonnato.