Köhlerstüble

Dass uns hier mal was ganz anderes erwartet, merken wir beim Betreten des Köhlerstübles im Stuttgarter Osten direkt – der Kontrast zwischen den zünftigen Räumlichkeiten und dem zackigen Punk-Sound könnte krasser kaum sein. Weiteres Alleinstellungsmerk­mal: Alle Gerichte sind vegan.

Wir stimmen uns mit einer aromatischen Roséweinschorle (0,25 l, € 4,70) vom Feuerbacher Weingut 70469R! aufs Essen ein. Und dann geht’s auch schon los: Die würzigen Maultaschen (€ 19,90) mit Zwiebelschmelze sind mit feiner Gemüse-Füllung bestückt. Der schlotzige Kartoffelsalat nach Familienrezept schmeckt mindes­-tens so gut wie bei Oma.