Kyano

Foto: Ronny Schönebaum
Cafés
Stuttgart-Ost
Stuifenstr. 28
Öffnungszeiten Mo-Sa 7-21, So 8:30-21 Uhr
Ostendplatz

„Mediterranean Bakery“ lautet der Untertitel der kürzlich am Ostendplatz eröffneten Bäckerei und Konditorei Kyano. Das klingt nach einer Traumreise ans Mittelmeer und einer gewissenlosen Weißmehlschlacht. 

Das Kyano erfüllt diese Erwartungen mit Hingabe. Setzen kann man sich drinnen wie draußen – und Selbstbedienung hin oder her: Der Kaffee (€ 2,40) aus der Siebträgermaschine wird einem vom dauerlächelnden Personal an den Tisch gebracht. 

Neben Broten, Kringeln, Croissants, Tartes, Kuchen und Torten sind das Kyano-Aushängeschild gefüllte frische Pitas, die man am liebsten alle probieren würde. Es gewinnen Spinat-Feta und Kartoffel-Paprika-Oliven (je € 2,60) und der Gaumen gratuliert in Anbetracht der warmen, von luftigen Blätterteigschichten ummantelten Füllungen zu dieser Wahl. 

Zum Nachtisch wandert ein Stückchen Kekskuchen (€ 3,-) (sehr schokoladig) in die To-go-Tüte. Warum nochmal haben Kohlenhydrate und Gluten in dieser Welt so ein schlechtes Image? 

■ ■ ■ ■ ESSEN

■ ■ ■ ■ AMBIENTE

■ ■ ■ SERVICE

Stuifenstr. 28
Stuttgart
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