CAFÉ BOHNE

Foto: Ronny Schönebaum
Neu
Cafés
Stuttgart-Mitte
Öffnungszeiten Mo-Do 11:30-22, Fr+Sa 11:30-1 Uhr
Rathaus

Eigentlich wollte Francesco Molendini aus dem Piemont sein schickes, neues Café nach sich selbst bennenen, entschied sich dann aber für den simpleren Namen: Café Bohne. Immerhin sei das Bohnenviertel ums Eck und die Kaffeebohne, wie es sich in einem italienischen Café gehört, das A und O. 

Die Bohne ist eine Kibata Puccini und kommt direkt vom Espressoladen Erwerle. Aus der original Faema E61er-Maschine schmeckt sie wunderbar kräftig und vollmundig – für 2 Euro pro Espressotässchen. Den cremigen Mandarinen- Käsekuchen dazu bekommen wir heute geschenkt: Der Rand ist abgebrochen, dem Geschmack tut das keinen Abbruch. 

Zuvor gab es zu Mittag ein frisch zubereitetes Grillgemüse-Panino mit Käse (€ 3,50) und eine Piadina mit feiner Brokkoli-Frittata (€ 3,50), fast wie in Italien, würden die Autos draußen nicht vorbeirasen. 

Die Weinkarte hält man reduziert, der Vermentino di Sardegna (0,2l, € 5,80) ist eine sehr gute Wahl. Perfetto!

■ ■ ■ ■ ■ ESSEN

■ ■ ■ ■ AMBIENTE

■ ■ ■ ■ ■ SERVICE

Hauptstätter Str. 37
70173 Stuttgart
Alle Heute Morgen Diese Woche Wochenende Vorschau

von

Bis