LIFT hat getestet

Palmyr

Palmyr
Text: Petra Xayaphoum, Foto: Ronny Schönebaum
Abholung/Lieferung Neu
Schnelles Essen
Stuttgart-Zuffenhausen
Unterländer Str. 59
0176/65 66 19 54
Öffnungszeiten tägl. 9-20 Uhr, Abholung möglich

Dass es im Imbiss Palmyr in der Stuttgarter Innenstadt ziemlich gutes Schawarma gibt, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Schlangen vor dem Laden sind mittags ­­vorprogrammiert. Nun hat der beliebte syrische Imbiss eine weitere Filiale in Zuffenhausen eröffnet.

Wir bestellen telefonisch ein Schawarma „Arabi“ (€ 8,-) mit in Fladenbrot gewickeltem Hühnchenfleisch, einen Schawarma-Teller mit Kalbfleisch (€ 9,50), zwei Kibbeh (frittierte Bulgur-Bällchen mit Hackfleisch für zwei Euro das Stück) und den orientalischen Bulgur-Salat Taboulé für vier Euro. Zwanzig Minuten später holen wir die Bestellung pünktlich in nicht sehr umweltfreundlichen Styropor-Boxen ab. Die sind so ziemlich das Schlimms-te, was den ehemals knusprigen Pommes, die zu den Schawarmas geliefert werden, passieren kann. Wenigstens bleibt alles warm.

Und fein ist es auch! Beide Fleischvarianten sind gut gewürzt, knusprig und kommen mit knackigem Gemüse daher. Auch die Kibbeh bestechen in Sachen Knusprigkeit und feiner Füllung. Lediglich das Taboulé lässt zu wünschen übrig: Vom Bulgur sieht man wenig, dafür sorgen bergeweise gehackte Petersilie und Minze.

Good to know Für Veggies gibt’s Falafel.

Essen ●●●●
Abholservice ●●●●
Verpackung ●●

 

● dürftig      ●● geht so      ●●● solide     ●●●● super     ●●●●● besser geht’s nicht
Dieser Gastrotest ist aus LIFT 02/21

Unterländer Str. 59
Stuttgart
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