LIFT hat getestet

B Gourmet

B Gourmet
Neu
Schnelles Essen
Stuttgart-Süd
Mozartstr. 54
Öffnungszeiten Di-Sa 12-14:30+17-20:30 Uhr

Für Fans von Reis

Jeder spricht über Sushi und Ramen. Dabei kann die japanische Küche weit mehr. Schon mal was von Donburi gehört? Auf die Reisschalen hat sich der neue Imbiss im Heusteigviertel spezialisiert.

Bei B Gourmet gibt’s alles nur zum Mitnehmen. Macht nichts, denn in nur zehn Minuten ist unsere Bestellung in Boxen aus recycelten Rohstoffen verpackt und wir genießen am Mozartplätzle die Sonne sowie die Vorspeise: Die Tokyo Karaage, frittierte Hähnchenteile in Teriyaki-Soße (6 Stk., € 7,-), sind außen crunchy, innen zart – top. Auch das frittierte Hühnchen auf der „Spicy Karaage Don“ (€ 9,50) zergeht auf der Zunge. Kein Wunder: Es badet 24 Stunden in einer würzigen Soja-Ingwer-Soße. Nur von der Schärfe fehlt leider jede Spur.

Einwandfrei kommt dagegen die Reisschale „Katsu Don“ (€ 9,50) daher. Auf Klebreis thront ein frittiertes Schweineschnitzel mit einer himmlischen Soja-Zwiebel­soße.

Good to know VegetarierInnen gehen hier leer aus

 

Essen ●●●
Service ●●●●
Verpackung ●●●

● dürftig      ●● geht so      ●●● solide     ●●●● super     ●●●●● besser geht’s nicht
Dieser Gastrotest ist aus LIFT 05/22

Mozartstr. 54
Stuttgart
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