Bachofer

Sterneküche
71332 Waiblingen
Marktplatz 6
07151/97 64 30
Öffnungszeiten Di, Mi, Fr+Sa 18:30-0, Do 12-14:30+18:30-0 Uhr
Küche Di, Mi, Fr+Sa 18:30-23, Do 12-14+18:30-23 Uhr
Preisspanne € 76-135
Kartenzahlung Alle
Rathausplatz

Zwar mag das Haus einmal eine Apotheke gewesen sein, mittlerweile werden hier aber nur noch hungrige Mäuler verarztet. Bernd Bachofer nimmt sie in der offenen Showküche mit auf eine kleine Reise durch Afrika, Asien oder Querfeldein. Dabei verarbeitet er neben feinstem Sashimi-Thunfisch auch regionale Gemüse- und Molkereiprodukte.

Außengastronomie

Süd-Ost Asien als Inspiration: Besonders japanische und thailändische Einflüsse prägen die Küche des Bachofers. Außergewöhnliche Sushi-Kreationen aus den bes-ten Zutaten werden kreativ präsentiert. Das Restaurant mit Michelin Stern bietet in den Sommermonaten eine große Terrasse mit Lounge-Atmosphäre. Zudem bietet das Restaurant im Sommer für Gruppen mit sechs bis zehn Personen exklusive asiatische Grillhappenings im üppig begrünten Wintergarten an.

Marktplatz 6
71332 Waiblingen
...