LIFT hat getestet

L'Ulivo

L'Ulivo
Text: Petra Xayaphoum, Foto: Ronny Schönebaum
Abholung/Lieferung Neu
Italienisch
Stuttgart-Ost
Stuifenstr. 18
0711/60 15 59 71
Öffnungszeiten Mo-Fr 11:30-15+17-21, Sa 12-22, So 13-21 Uhr, nur Abholung

Ziemlich traurig hat uns die Nachricht von der Schließung der griechischen Bäckerei Kyano im Stuttgarter Osten gemacht. Keine köstlichen griechischen Süß-speisen, keine würzigen Pitas, keine gefüllten Blätterteigröllchen mehr! Dafür gibt’s im neueröffneten L’Ulivo an selber Stelle nun Pizza, Pasta, ein paar Feinkost-Produkte und die eine oder andere sardische Spezialität.

Wir bestellen zur Abholung Tris di Panada – sechs verschieden belegte sardische Brotküchlein zur Vorspeise (€ 9,90) und Molloreddus alla Campidanese (€ 10,90) – sardische Muschelpasta mit Tomatensoße und Salsiccia. Dazu gibt’s eine Pizza Tartufata (€ 11,90) mit Fior di Latte, Trüffelcreme und Guanciale (aus Schweinenacken hergestellter Speck) und zum Dessert eine Pizza Nutella (€ 6,-) – allein deswegen, weil das so überhaupt nicht zum Rest der ambitionierten Karte passt. Genauso wenig wie die Verpackung aus Alu übrigens.

Die Brotküchlein sind fein und saftig, ob das schon einen Zehner wert ist, darüber lässt sich streiten. Handwerklich einwandfrei, aber geschmacklich langweilig kommt die Pasta daher: Für den ebenfalls sportlichen Preis hätten wir mehr Finesse als eine 0815-Tomatensoße mit Salsiccia erwartet.

Die findet sich dann glücklicherweise bei der Pizza: hauchdünner Boden mit Luftblasen werfendem Rand. Perfetto, sogar mit Nutella drauf! Und das ist ein Riesen-Lob.

Good to know Es gibt auch eine Wochenkarte to-Go.

Essen ●●●
Abholservice ●●●
Verpackung ●●●●

 

● dürftig      ●● geht so      ●●● solide     ●●●● super     ●●●●● besser geht’s nicht
Dieser Gastrotest ist aus LIFT 04/21

Stuifenstr. 18
Stuttgart
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