LIFT hat getestet

Lo Stivale

Foto: Ronny Schönebaum
Neu
Italienisch
Stuttgart-West
Augustenstr. 70
0711/711 41 49 27 91
Öffnungszeiten Mo-Fr 11-14:30+18-23, Sa 18-23, So 17:30-21:30 Uhr

Woran es im Stuttgarter Westen nicht mangelt: an italienischen Restaurants. Jetzt kommt auch noch das Lo Stivale hinzu – wobei die Summe am Ende gleich bleibt, denn die vier jungen Macher sind in die Räumlichkeiten des ehemaligen Primafila gezogen. An denen haben sie nicht viel verändert: Modern, aber gemütlich ist es geblieben.

Wir möchten zum Start den Antipasti-Teller „Lo Stivale“ (€ 22,-) mit verschiedenen Salamisorten, Meeresfrüchtesalat und Bruschetta und eine Flasche kräftigen Montepulciano d’Abruzzo vom Weingut Masciarelli (0,75 l, € 24,-) ordern, aber mit Tempo hat man es hier nicht so. Das merken wir auch, als wir auf das 1A-Olivenöl (ein Muss!) und den Pfeffer zum Nachwürzen warten.

Das anschließende Risotto Milanese (€ 12,50) ist einen Tick zu bissfest, dasselbe gilt für die Zwiebeln darin. Dafür gibt’s an der Pizza di San Daniele (€ 10,50) mit Prosciutto di San Daniele, Parmesan, Mozzarella und Rucola nichts zu meckern. Bene.

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Augustenstr. 70
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