LIFT hat getestet

1582

Foto: Ronny Schönebaum
International
Esslingen
Am Marktplatz 2
0711/93 52 66 92
Öffnungszeiten Mi-So ab 11 Uhr

1582 wurde das Gebäude erbaut, und so heißt nun auch das neue Restaurant, das es sich am Esslinger Marktplatz gemütlich gemacht hat. Die Macher kennt man, es sind die beiden Söhne der Kielmeyers, die direkt nebenan den gleichnamigen Besen betreiben: Hannes und Lutz.

Im Inneren ist’s dank Natursteinwänden und geschmackvoller Einrichtung schön anzusehen, die Außenterrasse könnte keinen besseren Blick auf die umliegenden Altstadtbauten bieten.

Wir lassen uns unterm Sonnenschirm nieder und werden sogleich aufs Herzlichste mit einer Karte und selbstgebackenem Brot empfangen. Dass keine fünf Minuten später schon unser Rosé vom benachbarten Weingut Kus-terer (0,2 l, € 4,40) und der als Vorspeise georderte Ofen-Süßkartoffelsalat (€ 9,-) mit frischer Rauke und cremigem Feta auf dem Tisch stehen, lässt uns staunen. Super Team, und das kurz nach der Eröffnung!

Die Hauptspeisen können mithalten: Der schwäbisch-hällische, in Cider geschmorte Schweinenacken mit Kartoffel-Fenchel-Gratin und Apfelsalat (€ 20,-) ist butterweich, das Entrecôte mit Pfifferling-Gröstel, wildem Brokkoli und Sauce Vierge (€ 28,-) auf den Punkt gebraten.

Wir sehen uns zur Sichtung und Verköstigung der alle zwei Monate wechselnden Speisekarte wieder.

 

ESSEN 5/5
SERVICE 5/5
AMBIENTE 5/5

 

Am Marktplatz 2
Esslingen
...