STADTBESEN

Neu
Gutbürgerlich
70173 Stuttgart-Mitte
Calwer Str. 43
0711/22 41 50
Öffnungszeiten Mo-Do 16-0, Fr-Sa 11-1 Uhr
Rotebühlplatz

Sie hat sich ganz schön gemacht, die Calwer Straße. Vielleicht auch bedingt durch die Nähe zum Fluxus hat sich hier eine junge und spannende Gastro zwischen Weinbar und lässigem Ganztagesrestaurant breitgemacht.

Einer der Neuzugänge ist allerdings nur umgezogen: Mit dem Stadtbesen hat nun auch das letzte bisschen Gastro den brachliegenden Marktplatz verlassen und Quartier neben dem Paulaner beim Rotebühlplatz bezogen.

Am Konzept wurde wenig geändert: ein gemütlicher kleiner Raum, darin ein großer Tisch für alle, zahlreiche offene Württemberger im Ausschank, freundlicher Service, dazu kleine Snacks oder – leicht unpassend – das bayerische Angebot des Mutterhauses Paulaner nebenan.

Der Grauburgunder von Escher (0,1 l, € 4,70) ist dezent fruchtig, der Riesling-Gutswein von Haidle (0,1 l, € 3,60) gewohnt knackig. Weingut des Monats ist bei unserem Besuch die aufstrebende Familie Idler aus Weinstadt, die hier mit einem frischen, mineralischen Riesling (0,1 l, € 3,90) punkten kann. Dazu serviert man Käse und Salami (je stolze € 10,90 und dafür zu unspektakulär), viel mehr braucht es eigentlich nicht für das entspannte Gläschen nach der Arbeit.

■ ■ ■ ■ WEIN

■ ■ ■ ■ AMBIENTE

■ ■ ■ ■ SERVICE

Calwer Str. 43
70173 Stuttgart
Alle Heute Morgen Diese Woche Wochenende Vorschau

von

Bis