LIFT hat getestet

QQ Sushi & Kitchen

QQ Sushi & Kitchen
Text: Isabel Mayer, Foto: Ronny Schönebaum
Neu
Asiatisch
Stuttgart-Mitte
Schulstr. 15
Tel. 0711/ 88 78 34 25
Öffnungszeiten Mo-Sa 11:30-23 Uhr
Rathaus

Was für Schwaben die Maultasche ist, sind für Chinesen Dim Sum. Die handgemachten Teigtaschen gibt’s jetzt im QQ Sushi and Kitchen in der Schulstraße  aka Fressgasse. Ob da Ambiente entstehen kann? Und ob.

Auch der Service ist flink und freundlich. Schnell stehen hausgemachte Eistees (0,4 l, € 4,20) mit Schwarzteenote und gebratene Dim Sum mit Gemüse- und Schweinefleisch-Füllung (6 Stk., € 6,90) auf dem Tisch. Denen fehlt es zwar etwas an Soße, dafür gibt‘s reichlich authentisch-chinesische Würzpaste. Der ersten Runde folgen vegetarische Dumplings nach Sichuan-Art (4 Stk., € 4,90), die wir in einen unwiderstehlichen Sud aus Öl, Chili, Knoblauch und frischem Koriander tunken.

Genauso authentisch geht’s weiter: Die gedämpften Bao (4 Stk., € 4,90) werden im Bastkorb serviert und punkten mit gut gewürztem Schweinefleisch. Am besten munden aber die Dim Sum in sauer-scharfer Brühe (8 Stk., € 7,90). 

Süßes zum Abschluss: Die gebackenen Sesambällchen mit Bohnenpaste (4 Stk., € 4,90) sind süß, heiß und knusprig – traumhaft.

Good to know Wer’s japanisch mag, kann auch Sushi und Ramen bestellen. 

Essen ●●●●●
Service ●●●●●
Ambiente ●●●

 

● dürftig      ●● geht so      ●●● solide     ●●●● super     ●●●●● besser geht’s nicht
Dieser Gastrotest ist aus LIFT 02/22

Schulstr. 15
Stuttgart
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