LIFT hat getestet

TinTin Bar

Neu
Bars
70180 Stuttgart-Süd
Neue Weinsteige 8
0711/65 20 05 41
Öffnungszeiten Mi 18-1, Do 18-2, Fr+Sa 18-3+So 18-12 Uhr
Preise -
Kartenzahlung Alle
Falbenhennenstraße

Wie man sich als Bar interessant macht, Lektion 1: Mache einen Gin, nennen wir ihn Tin Gin, und streue das Gerücht, du würdest bald auch eine Bar eröffnen.

Lektion 2: Suche dir dann eine Location an der Neuen Weinsteige im Süden Stuttgarts und hämmere dort bei abgedunkelten Fens-tern vor dich hin.

Lektion 3: Eröffne klammheimlich und ohne großes Trara auf sozialen Medien oder in der Zeitung.

Lektion 4: Verschließe die Türe. Jeder Gast muss Zeit haben, das Türschild mit dem Notorious-B.I.G.-Zitat  zu lesen (Bild) und kapieren. Erst dann darf er klingeln.

Lektion 5: Heiße jeden Gast persönlich willkommen.

Lektion 6: Richte dein Inneres minimalistisch-schick ein, dimme das Licht zu einer intimen Atmosphäre und spiele 20er-Mucke.

Lektion 7: Knall den größten Tresen, den du finden kannst, mitten in den Raum. Er muss ihn richtig  ausfüllen. Nur so ist garantiert, dass möglichst viele Gäste daran Platz nehmen und du dich unmittelbar um sie kümmern kannst.

Lektion 8: Große Karten verwirren den Gast. Biete nur ausgesuchte Cocktails, wie den fruchtigen „Suffering Bastard“ (€ 10,50) aus Bourbon, Gin, Limette, Angos-turabitter und Ginger Ale, den kräftig-würzigen „1.2“ aus Brandy, Dry Curacao, Zitrone, Lavendel, Soda und Orangenblütenwasser (€ 10,50) oder den frischen „Seventh Heaven“ (€ 10,50) aus Gin, Maraschino, weißer Grapefruit und Minzöl an.

Lektion 9: Mach die Cocktails  gut. Also richtig gut.

Lektion 10: Biete Snacks dazu an, die ‘ne Riesensauerei machen, aber den Leuten die Schuhe ausziehen, weil sie so geil sind. Wie Schweinebauch im Bún (€ 6,50).

Lektion 11: Sei lächerlich. Verbiete Fotos vom Innenraum. Wie so ein Kanye West.

Lektion 12: Sei trotzdem ein voll netter Typ.

■ ■ ■ ■ ■ ESSEN
■ ■ ■ ■ AMBIENTE
■ ■ ■ ■ ■ SERVICE

Neue Weinsteige 8
70180 Stuttgart
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