L’incontro

Foto: Ronny Schönebaum
Bars
Stuttgart-Hedelfingen
Amstetter Str. 3
0711/50 65 77 87
Öffnungszeiten Di-Do 11:30-22, Fr+Sa 11:30-23, So 11:30-18 Uhr

Als Kesselbewohner verlässt man die VVS-Zone 1 viel zu selten. Dabei fährt uns die U9 in 20 Minuten vorbei an Gaskessel, Großmarkt und LKA/Longhorn bis nach S-Hedelfingen. Einen Steinwurf entfernt von den Otto-Hirsch-Brücken wird’s nämlich richtig schön.

Tobias Wahl und Luigi Malena betreiben dort eine Aperitivobar, in der man sommers unter Kastanien und Linden sitzt. Im Inneren wartet eine schlichte Bar, die italienische Weine von Venetien bis Apulien und kleine Gerichte bietet, mittags täglich wechselnde Pasta und Salate zubereitet und nachmittags mit Kaffee und Kuchen auftrumpft.

Wir steigen mit Prosecco (€ 4,90) und einem Lugana (0,1 l, € 3,60) ein und schielen auf die Nachbartische, wo superdünne und knusprige Flammkuchen aufgetragen werden.

Uns steht der Sinn heute allerdings nach Thunfischcarpaccio mit rosa Pfeffer und knackigem Sellerie sowie Antipasti misto (je € 12,80) mit super knusprigem Brot. Beide Teller sind eine echte Wucht – von der kalabresischen Salami bis zum Ratatouille. Davon würden wir uns im Zentrum Stuttgarts und überhaupt überall noch mehr wünschen.

Darauf ein „Cincin“ mit Cabernet Franc (€ 3,80) und Negroamaro (€ 3,-). Molto geilo.

■ ■ ■ ■ ■ ESSEN
■ ■ ■ AMBIENTE
■ ■ ■ ■ SERVICE

Amstetter Str. 3
Stuttgart
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