Biorestaurant Rose

Gemüse als Beilage? Nicht im Bio-Restaurant Rose. Hier darf man sich zwar Fleisch dazu bestellen, der eigentliche Star sind aber die saisonal gewählten und raffiniert zubereiteten Gemüsesorten. Eine bewusste, fleischarme Ernährung wird hier vorgelebt, außerdem wird viel Wert auf Nachhaltigkeit und Bio-Qualität gelegt.