Die mitten im Raum stehende glänzende Kupfersudpfanne ist ebenso ein Blickfang wie die bodentiefen Glaswände und die große Theke. Alte Dach-Trägerelemnte und ein verglaster Giebel erlauben den Blick in den Himmel. Diese moderne und für ein Brauhaus untypische Raumkonzeption vermittelt Leichtigkeit und Transparenz. Die umfangreiche Speisekarte und das köstliche Bier werden bei all dem Staunen aber nicht zur Nebensache.
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Liebe Leserin, lieber Leser,
diese Woche haben wir wieder einiges gelernt: Kannten Sie die „Schüttelfrisur“ schon? Nein? Wir auch nicht, wir sind seit dieser Woche aber Fan. Die „Schüttelfrisur“ klingt nämlich super: Einmal schütteln und die Frisur sitzt. Und wer hat’s erfunden?
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