Restaurants | Speisekammer West | S-West | Rosenbergstr. 89 | Tel. 0711/93 59 06 22 | Di-Fr 11:30-14:30+18-23, Sa 17-23, So 10-15 Uhr (Frühstücksbüfett)
www.speisekammer-west.de
Dorit Münzer-Bock war jahrelang in der Theaterhaus-Gastronomie tätig. Nun hat sie sich einen Traum erfüllt und ihr eigenes Restaurant im Stuttgarter Westen eröffnet. Im ehemaligen Clouseau tischt Münzer-Bock nun regional-saisonal auf. Bei unserem Testbesuch kurz nach der Eröffnung ist die Bude bereits rappelvoll. Bei einer Birnenlimonade vom Bodensee (€ 3,30) sehen wir uns um: Weiße Wände, dunkles Mobiliar und Details in Rot. Uns gefällt der pure und doch warme Look. Ebenso gefällt die Bärlauchcremesuppe (€ 3,80). Die Chefin selbst übernimmt den herzlichen Service. Über unserem Tisch prangt in weißen Lettern der Schriftzug „Wir geben gutem Essen recht“. Dem können wir beim Hauptgericht nur zustimmen: Der Rinderschmorbraten an feiner Soße mit Spätzle (€ 17,80) macht rund um zufrieden. Gleiches gilt bei der Forelle aus Oberkochen mit neuen Kartoffeln und Gemüse (€ 17,80). Einzig beim Anrichten der Teller hätten wir uns etwas mehr Pfiff erhofft. Pfiff ins Spiel bringt hingegen eine Weißwein Cuvée aus Heilbronn (0,2 l, € 6,90). Unser Nachtisch-Traum wird schließlich bei der Topfen-Mousse an Rhabarberkompott mit selbstgemachten Schoko-Crossies (€ 5,80) wahr. Fazit: Gutes Essen hat immer Recht.
++++ Essen
++++ Ambiente
++++ Service
Liebe Leserin, lieber Leser,
Optimismus tut gut. Und weil wir für dieses Heft zehn Dinge zusammengetragen haben, die in dieser Stadt gerade so richtig scheiße sind, müssen wir uns mal eben kurz selbst therapieren: Mit Dingen, die gut, ach was, die traumhaft sind! Es ist Frühling, der bisher beste Konzertmonat des Jahres steht bevor...
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