FISCHLOUNGE AM KILLESBERG

Foto: Ronny Schönebaum
International
Stuttgart-Nord
Birkenwaldstr. 217
0711/ 23 06 81 26
Öffnungszeiten Di-Sa 17-22, So 11-15 Uhr

Fischers Fritz… In diesem Fall müsste es heißen: Serkan Sahin kauft frische Fische. Und zwar täglich beim Großmarkt. Mit seiner Frau hat er vor Kurzem die Fischlounge auf dem Killesberg wiedereröffnet. Wieder, weil sie bereits kurz nach ihrer Eröffnung 2015 schließen muss-te. Die Genehmigungen waren nicht durch.

Zweieinhalb Jahre später können wir endlich in dem kleinen Res-taurant Platz nehmen und einen mediterranen Vorspeisenteller (€ 9,50) genießen, der mit Couscoussalat, Auberginen- und scharfem Tomatenpüree, Joghurtdip und eingelegtem Gemüse angerichtet ist. Die hausgemachte Fischcremesuppe (€ 5,50) ist leider recht dünn – in der Konsistenz wie im Geschmack. Könnte aber auch daran liegen, dass die Bedienung vor unserer Nase scharfes Putzzeug auf dem Tisch versprüht hat und unsere Sinne noch benebelt sind. 

Zur Dorade (€ 15,50) und Forelle (€ 13,-) vom Grill sind sie zum Glück aber wieder voll da: außen knusprig, innen glasig, zergehen auf der Zunge. So muss frischer Fisch schmecken.

Auf das rohe, geraspelte Deko-Kohlgemüse hätten wir neben dem saisonalen Grillgemüse als Beilage zwar verzichten können – auf den Pinot Grigio mit frischer Zitrusnote (0,2 l, € 5,50) aber sicher nicht.

■ ■ ■ ESSEN

■ ■ ■ AMBIENTE

■ ■ ■ SERVICE

Birkenwaldstr. 217
Stuttgart
Alle Heute Morgen Diese Woche Wochenende Vorschau

von

Bis