LIFT - Das Stadtmagazin
Di. 09.02. Von Stuttgart nach Madrid
19:30 Uhr | Stadtbücherei/Wilhelmspalais | S-Mitte
Erst vergessen, jetzt omnipräsent: Noch bis vor kurzem konnte in Stuttgart mit dem Namen Gerda Taro kaum einer etwas anfangen. Joe Bauer kolumnierte in den Stuttgarter Nachrichten aber so lange über die Pionierin der Kriegsfotografie – geboren in Stuttgart, gestorben in El Escorial, Spanien – bis 2008 in ihrer Heimatstadt sogar ein Platz nach ihr benannt wurde. Damit nicht genug der Ehre: Im Jahr ihres 100. Geburtstages zeigt das hiesige Kunstmuseum als einzige Station in Deutschland die Retrospektive „Gerda Taro. Krieg im Focus.“ Passend zur Schau finden zahlreiche Sonderveranstaltungen statt. Heute Abend spricht die Schorndorfer Taro-Biografin Irme Schaber, die die Ausstellung gemeinsam mit dem International Center of Photography konzipierte, über die Künstlerin.
Bison ohne Bier
Reefs | Tübingen | Europastr. 40 | Tel. 07071/979 80 07 | Di-Do 18-1, Fr+Sa 18-2, So+Feiertag 11-24 Uhr
Was haben Indianer und Tübinger gemeinsam? Sie stehen auf Bison-Fleisch. Die Tübinger aber erst seitdem es das Reefs gibt. Das hat nach sieben Monaten Umbau gegenüber der Paul-Horn Arena eröffnet. Und hier kann man sich trotz Designer Einrichtung und perfektem Licht-Design wohlfühlen. Wir starten mit Bison Carpaccio und Pinienkernpesto (€ 12,50). Das rosa Fleisch ist schon pur ein Genuss. Verfeinert mit Pinienkernen und Parmesan schmeckt es ganz ausgezeichnet. Vom Bison begeistert, ordern wir das gratinierte Rumpsteak mit Kartoffelgratin und Speckbohnen (€ 26,-): Auf den Punkt gebraten, gratiniert mit Cranberries – das perfekte Bison-Erlebnis! Dazu passt der samtige Malbec (€ 5,20), ein Highlight aus der Weinkarte. Die Begleitung entscheidet sich für Moose Joint, eine geschmorte Elchkeule an Orangenrotkohl und Knödeln (€ 19,50). Toll, lediglich die Knödel sind etwas zu fest. Dazu hätte ein kanadisches Bier perfekt gepasst. Sieben Sorten gibt’s auf der Karte, leider keines davon aus Kanada.
